Wienernougat – enkelt och med hög imponeringsfaktor
Wienernougat är förmodligen den godsak som har högst fördelning av: glädje / (arbete + pengar). Det vill säga, folk älskar wienernougat generellt sett (det är otroligt gott) och man tror gärna att det är mer komplicerat att göra = hög imponeringsfaktor. Det tar dessutom bara 5-10 minuter att göra och kostar c:a 40 kr.
Det enda du behöver göra är att köpa nougat i affären (Odense – guldfärgad förpackning) och en påse skivad mandel.
Ingredienser:
- Odense nougat (guldfärgad förpackning)
- En påse skivad mandel
Tillbehör
- En platt ugnsform
- Bakplåtspapper
Värm upp nougaten i ett vattenbad (du vet när man sätter en tallrik ovanför en kastrull med kokande vatten). När nougaten har smält blandar du i halva påsen. Vik bakplåtspappret så att halva täcker botten, häll i nougatblandningen. Vik över andra halvan av bakplåtspappret och pressa ned, och ut, nougaten så att den blir 5-7 mm tjock.
Ställ ugnformen i kylen (eller utomhus om det är vinter) och låt svalna och stelna. När den stelnat skär rutor c:a 1×3 cm (skär långs snitt, och sen på tvären). Klart!
Om du vill kan du också köpa (eller göra) en fin burk att lägga wienernougaten i. Är du riktigt ambitiös kan du slå in varje bit i cellofan.
har alltid trott att det var svårt att göra wienernougat, men det verkar ju inte alls så krångligt. Kanske får ta och testa det här 🙂